琵琶湖の鮮魚や加工食品は魚重産業株式会社にお任せください。
琵琶湖八珍の登録魚になり、琵琶湖でしか獲れない固有種の天然ハス。
小ぶりのものを選別し、小分けに冷凍しております。
漁獲されてすぐに急速冷凍をかけており、鮮度の良い状態を保っております。
少し頭や小骨が気になるので、しっかりとした味付けで煮物（甘露煮）にするのもよし、唐揚げ・竜田揚げにしてもよし！独特の苦みはありますが、それが酒の肴によく合います！
淡白な身でクセがなく、琵琶湖の旨味を十分に味わえます！
◆商品内容◆
琵琶湖産 冷凍小ハス 100g（約１～２人分）
◆原材料◆
小ハス
◆賞味期限◆
発送日より3か月
◆保存方法◆
冷凍-18℃以下
◆発送方法◆
クロネコヤマト クール便（冷凍）
