琵琶湖の鮮魚や加工食品は魚重産業株式会社にお任せください。
琵琶湖八珍の登録魚になり、琵琶湖でしか獲れない固有種の天然本もろこ。
独特な旨味と風味を持った、大変美味な淡水魚になります。
漁獲されてすぐに急速冷凍をかけており、鮮度の良い状態を保っております。
炭火焼きにして、ドロ酢（酢味噌）や生姜醤油で食べるのがセオリー！
オリジナルの味付けで佃煮や甘露煮にしてみるもよし、天ぷらや唐揚げにしてもよし！
琵琶湖の幸を存分に味わえます！
◆商品内容◆
琵琶湖産 冷凍本もろこ 100g（約１～２人分）
◆原材料◆
本もろこ
◆賞味期限◆
発送日より3か月
◆保存方法◆
冷凍-18℃以下
◆発送方法◆
クロネコヤマト クール便（冷凍）
