琵琶湖の鮮魚や加工食品は魚重産業株式会社にお任せください。
当社人気NO.1の子持ちタイプ。食卓を豪華に彩る一品です。
種鮎は琵琶湖で獲れた小鮎を、滋賀県の養殖場が丹念に育てたあげるため、他の養殖鮎には負けない柔らかさと旨さがあります。
直火炊きで8時間以上かけて丁寧に仕上げており、頭から骨まで柔らかく炊き上げており、1匹丸ごと食べていただけます。
添加物不使用でお子様にも安心してお召し上がりいただけます。
おせち料理などにも活躍する商品となっております。
◆内容量◆
1尾
◆原材料◆
鮎（滋賀県産）、水飴、砂糖、醤油、酒、みりん（一部に小麦・大豆を含む）
◆賞味期限◆
常温3ヶ月
◆保存方法◆
常温保存可（冷暗所）、または冷蔵保存
◆発送方法◆
ゆうパック（レターパック）配送可能
